CK Periscope Skandinávie - kontakt    CK Periscope Skandinávie - facebook     CK Periscope Skandinávie - skype    CK Periscope Skandinávie - youtube

tel.: 542 213 346

Doporučujeme / katalog 2018 upoutávka

Úvod » Madeira & AKTUALITY » Gastronomie Madeiry

Gastronomie Madeiry

Madeira nabízí vedle velkého výběru regionálních produktů stejně velké množství mezinárodních gurmánských jídel.

Vzhledem k blízkosti moře se většina restaurací specializuje na pokrmy z ryb a korýšů jako jsou například grilované přílipky, chobotnice a krevety, steaky z tuňáka a filé z tkaničnice tmavé. 

Dalším neodolatelným jídlem je hovězí kebab, špíz na vavřínovém dřevě podávaný se smaženou kukuřicí či typickým "Bolo-do-Caco" (kváskový chléb ze sladké brambory) s česnekovým máslem. Mezi další oblíbené pokrmy na Madeiře patří domácí kuskus, pšeničná polévka, domácí chléb vyrobený ze sladkých brambor a maso marinované v česneku a víně.

madeira-azory.cz / Chutě a krása exotického ovoce

Tropické ovoce propůjčuje své exotické chutě velkému množství dezertů. Mango, banány, avokádo a mučenka, to jsou ingredience v široké škále pudinků, soufflé  a zmrzlin.

 

Ostrov Madeira se může pochlubit také bohatou tradicí cukrovinek zejména tradičním „Honey Cake“, symbolem Vánoc na Madeiře. Jeho recept obsahuje mnoho bohatých a lahodných přísad jako jsou koření, ořechy a med z cukrové třtiny.

madeira-azory.cz / Honey cake- symbol Vánoc na Madeiřemadeira-azory.cz / Madeirský pokrm Bolo-do-Caco

 

Šťáva z mučenky, papáji, guave, manga a mandarinky je součást oblíbeného nápoje „Poncha“, smíchaného společně s bílým rumem, včelím medem a citronem.

 

Další země: Island / NorskoŠvédsko / Finsko / Dánsko / Irsko / Skotsko / Kanada / PortugalskoŠpanělsko / Omán

Další ostrovy: Lofoty / Špicberky / Grónsko / Faerské ostrovy / Madeira / AzoryNový Zéland

Další oblasti a města: Laponsko / Pobaltí / Petrohrad / Lisabon /  

SVĚT S PRŮVODCI CK PERISCOPE     ZÁJEZDY 55+    INDIVIDUÁLNÍ CESTY

Dovolená Madeira

sám / sama

s přáteli

s rodinou

zájezdy na Madeiru

-----------

pěšky

stopem

na kole

Zájezdy Madeira

poznávací

turistické

pobytové s výlety

fly & drive

Zájezdy Azory

poznávací

turistické

pobytové s výlety

fly & drive

Madeira od A do Z

fauna a flóra Madeiry

festivaly Madeiry

gastronomie Madeiry

ohňostroje na Madeiře

počasí na Madeiře

Ubytování Madeira

naše tipy

Funchal

Letenky Madeira

výprodej

z Prahy

z Vídně

z Mnichova

z Berlína

on-line rezervace

Aktuality Madeira

slevy zájezdy Madeira a Azory

výprodej letenky Madeira

ubytování Madeira

ubytování Azory

počasí Madeira

počasí Azory

pojištění na cestu

web kamery Madeira

web kamery Azory

KONTAKTY

Periscope Skandinávie, s.r.o.

Smetanova 9, 602 00 Brno

tel.: +420 542 213 346

e-mail: periscope@skandinavie.cz

skype: rezervace.periscope

fax: +420 542 213 347

TRAJEKTY

+420 542 213 349

trajekty@skandinavie.cz

UBYTOVÁNÍ

+420 542 213 348

ubytovani@skandinavie.cz